ファーム長のブログ

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昨年の12月より天草の「スパタラソ」にてモリンガ茶の無料サービスを開始しました。
２階の温水プールのみの提供ですが3ヶ月近くになりいろいろな効果が出ているようです。
天草のタウン誌「ＫＩＢＡＲＯ」の取材でプール会員さんにインタビューがありました。
深水すやみさん（58歳）は「プールに1ヶ月きています。モリンガはクセがなくて飲みやすいですね。飲み始めておなかの調子がとてもよいですよ」
また、中村康人さん（８０歳）は「プールには毎日夫婦で通っています。
じつは私は前立腺がんで手術も歳なんでできないんです。
このモリンガを飲み始めたら尿の出がよくなり残尿感でいつも不快だったのが今はすっかりよくなったんですよ。体の調子がよくなったのでとても感謝しています。」
他にもたくさんの方のありがたい声を聞いています。
天草にお寄りの際はぜひ「スパタラソ」によってひと汗流していってくださいね。
先日、レストランでは「ヘルシーメニュー」でモリンガ茶もセットで飲めるのも出来ました。
総カロリー５００calと少なくダイエットが気になる方にはよいかも・・・。
海藻マッサージなども豊富なので1日いても飽きませんよ。

先週の土曜日に畑のモリンガ移転のため、２０本くらい掘り起こしてみた。
するとどうだろう、小さいモリンガのもかかわらず（高さ１ｍぐらい）根が相当デカかった。
大きなものは１ｍくらいまで根を張っており、その姿はまるで大根そっくり！
早速その日のうちに試食をしてみることに。
天草の新鮮な魚「コノシロ」を買って食べてみた。
モリンガはもともとワサビの木という種類で、インドやアジアでは香辛料としてカレーやサラダ等にも使われているというのは知っていたが、本当にワサビの味がしたのにはビックリ！
鼻にツーンとそんなにこないので物足らないが、でもおいしいのだ。
とうとう１本まるごと食べてしまった。
たぶん、２００ｇくらいあったと思う。
いろんな料理に使えるような気がする。
体にもとてもよいらしく、特に男性には驚きの効果がある部分にあるのだそうだ。
奥さんが泣いて喜ぶような特効があると言われています。（私も体験済み）
まだ数がないため世に中に出回りませんが、今年の夏以降にはかなりの数が出せると思います。楽しみにしていてください。

もうすぐ正月だというのに、庭のモリンガ達はまだまだ元気だ。
寒くなると葉が落ちると聞いてたが、新芽が出て少しづつ大きくなっているのもある。
結構寒さにも強いようだ。
今、部屋の中には種から育てたモリンガが５ｃｍくらい芽を出している。室内用でどれくらい成長するか実験中である。
来春には畑に移植予定。
先日の巨大モリンガの栽培をしている荒川さんに話を聞くことができた。
やはり、今年の４月モリンガの種をもらって栽培を始めたとのこと。最初、裏の庭で育てていたが元気がなくなってきたため、表に移したそうだ。
それから、ぐんぐん成長をはじめて半年で５ｍを超えたそうだ。切っても切ってもどんどん成長してくるのでビックリしているとのこと。
枝の皮をはいで佃煮にしたところ、とてもおいしくて皆さんに食べていただいたそうである。
葉や種だけでなく皮を食べられるとは驚きである。

１１月４日に宮津の物産館「さんぱーる」でモリンガの試飲会を行っている時に、近所に巨大モリンガがあるとの情報を聞きつけ早速見に行きました。
そこで見たものは創造を超える大きさでした。古い言葉でいうと、まさしく「想定外」。
約６ｍぐらいありました。しかも上のほうは電話線に当たるので切ってありました。
枝の大きさからあと１ｍぐらいはあったのではと思います。
４月から種の配布を行いましたので、たった７ヶ月でこの大きさとはほんとうにびっくりです。
私たちのモリンガでは最大５ｍぐらいですのでここのがどれだけ大きいかよくわかります。
家の方に話を聞こうと思ったのですが、留守でした。
また、機会があったら報告いたします。

久しぶりにブログを更新。先日車に追突されてムチ打ちになってしまい、毎日病院通い。
少しよくなったのでまた書きこです。
久しぶりに畑に行ってみると、なんと「天草モリンガ」の花が咲いているじゃありませんか。
もうビックリするや感動するやでなんとも言えませんでした。
たった半年で４〜５ｍに成長し花を咲かせる木なんてすばらしいですね。
白くて小さい蘭の花みたいでとってもかわいいです。
もう少しすると種ができるのでこちらも楽しみ。油で炒めて食べるととてもおいしいらしい。
インドの人達は大好物らしい。
葉っぱは今乾燥してハーブ茶にして飲んでいるが、鮮度がよいのでとても味が良い。
来月お茶工場にて試験生産を開始予定だ。
限定販売で来年出荷をしたいと思っている。（早い者勝ち）