ファーム長のブログ

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

７月・８月と立て続けにパソコンのハードディスクが壊れて、データ復帰などでものすごく時間がかかりました。
特に顧客リストが消え去ったので正直あせりました。
少しずつ復旧していったので大変な手間がかかりブログもお休みでした。
先日新聞に掲載されたので興味があるかたはご覧ください。

http://kumanichi.com/osusume/hotnews/kiji/20080926001.shtml

あと、ＲＫＫラジオのミミー号も取材にきてくれました。
なんでもメタボ特集ということで、モリンガがメタボに効果があると聞きつけたそうです。
農場のほうは電波がはいらず、電話でのやりとりになりました。
地元のみなさんも結構聞いてるかたがいてあとで声をかけていただきました。

東京の代々木公園にも行ってきましたよ。
１０月１１日から１３日まで３日間「九州物産フェア」がありものすごい人でした。
モリンガもしっかりとＰＲしてきました。


　東京九州物産フェア　親善大使も応援

次は１１月２日にあまくさ村で試食・試飲会をします。
天草にこられる方はぜひ寄ってくださいね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本初のモリンガパン

久しぶりの更新です。
デジカメのメモリースティックをパソコンが読み込んでくれないため、画像貼り付けができませんでした。
ようやく今日復帰いたしましたのでブログ再開です。

先日お話してましたテレビ出演の件で５月３０日に取材がありました。
モリンガのハウスの様子や温泉センター「スパタラソ」でモリンガメニューの紹介洋菓子「アローム」で
モリンガのプリンやクッキーなどの紹介もありました。
当日朝からレポーターの田中さんとディレクターの横田さんと音声さん３人で大手原の山崎さんハウスにてモリンガの栽培状況を撮影。
ハウスの中は４０度近い温度のためみんな汗だくだく。
撮影がおわったあと海岸からふいてくる天然の風に思わず「気持ちんよか〜〜」と全員さけんでいました。
田中レポーターにモリンガの種をあじみしてもらったら、とてもにがかったみたいで「あ〜、あまいようで、にがいようでからいようで・・・・」とわけのわからないことを言ってました。

スパタラソでは、美白御膳というメニューのなかにモリンガ茶があるのでそれを紹介。
また、試作メニューとしてサラダやてんぷらもだしていただきました。（とてもおいしかったです）



　　　取材を受けるオーナーの大野慎介さん


<最後が洋菓子の創作をとくいとする「アローム」にてモリンガのプリンやロールケーキ・クッキーなどを紹介。
店の中のショーケースでひときわ目立っているモリンガロールケーキ。
抹茶のような淡いグリーンがとても清涼感があり、自然な印象をうけています。
白や赤のなかに緑色がとても映えるのです。
プリンが一番早く店頭に並び、人気もすこぶるよいみたいです。
実はモリンガには、子供を生んだおかあさんの母乳の出をよくしてくれる効果があるのです。
もちろん、子供にも栄養価の高いものなのでどんどん食べてもらいましょう。
病気にならない強い子供がよいですね。


　　　　アロームのプリン・クッキー・ロールケーキ


夏以降にはモリンガ生葉の収穫が始まるためいろいろな料理や健康食品なども増やしていきたいですね。

先日4日間のセブ島・台北の研修旅行の報告である。
４月７日朝6時半夜明けとともに出発。
福岡空港より香港経由で夜７時にセブ島到着。
現地ガイドの吉田さんお迎え。ホテルチェックイン。
その後友達の須田さんのお店の「夢屋」で食事。
明日の打ち合わせを行なう。
その後、フィリピンクラブに移動。楽しくカラオケで賑わった。
楽しい時間は早いものだ・・・無情。
飛行機の長旅の疲れで全員ホテルに帰還。

翌日の午前中タクシーをレンタルしてセブ市内のスーパーマーケットをブラブラ。
午後からカルボンマーケットを視察。
フィリピン人はマルンガイ（モリンガ）を日常の野菜代わりに食べておりスープや煮込み・サラダなどに入れて食べている。
庭先にもマルンガイを植えているところも多いとのこと。
その後、庄司社長の紹介でドイツ人医学博士Dr.HILL氏に話を聞く。
Dr.HILL氏は２つの病院を持っており、手術や薬を使わない代替治療を行なっている。
ドイツ人医師３万人以上が推進している「ホメオパティ」を行なっていると言う。
モリンガはその中心的な役割をしているとのこと。
夜はDr.HILL氏と交えて食事会を行ない交流を深めた。

４月９日・・・午後セブ島より香港に移動。飛行機の中で１名が食あたりとなり、台北行きが出来なくなり香港泊まりとなる。１人が付き添いをして３人はそのまま台北行き。夜８時台北ホテル到着。

４月１０日・・　　　堀田さんという日本人の方に出迎えていただき、車で農場まで移動。



昼には、近くのレストランにて昼食もごちそうになった。
１時過ぎには移動のため出発しなければならず、もう少し時間があればよかったなと大変残念であった。




午後４時半に空港にて、香港からの２人と合流。無事な姿をみて皆で喜びあった。
キャセイ航空のスタッフが親身になってお世話をしてくれ、病院やホテル等の手配も手伝っていただいたそうである。
こういう時会社の格がわかると思う。
すごいぞ！キャセイ航空！
その後、午後５時半に台北空港を出発。午後９時に福岡空港到着。
午後１１時３０分に大矢野町に到着し解散をした。
今回の研修は、食あたりという予期せぬ出来事があったが大変勉強になった。
特に台北の林氏は４５歳という若さにもかかわらず、バイタリティーにあふれ勉強熱心だ。
温和で実直な方で一生懸命に話をしていただけたことに感謝したい。
これを機会にもっと親交を深め、いろいろなことを学んでいきたいと思う。
４日間という短い時間であったがとても充実したものだった。
これを機にモリンガの栽培に拍車をかけて行きたい。

いよいよ今年から天草モリンガの本格栽培だ〜〜〜。
１０名程の協力を得て、１８箇所ぐらいで一斉に植樹をする予定。
沖縄でも協力者がいて現在３〜４０ｃｍに成長しているとのこと。
昨日はテレビ局の取材申し込みがあった。
熊本で新しい農業への取り組みということで紹介されるらしい。
毎週土曜の朝７時１５分からある「がまだせ熊本」という番組だ。
取材は天草モリンガの収穫ができるころなので５月下旬くらいでは
ないだろうか？
来週からはモリンガの生産地セブ島と台湾に研修予定だ。
総勢５名の一個団体（？）でにぎやかな研修となりそうである。
帰ったらまた報告いたします。

冬の間、部屋の中で育てていたモリンガに新芽が出始めました。
１月から３月中旬くらいまでは、モリンガの葉っぱが落ちてお休みに入るようです。
暖かくなると、露地に植えていたモリンガ達も新しい芽を出してくれることでしょう。
今年は花をいっぱい咲かせて、種を収穫して食べてみたいですね。
多く取れたらオイルも造ってみたいですね。